Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях
Женский журнал Клео. Как вкусно засолить семгу: домашний рецепт. В этой статье вы найдете классический пошаговый рецепт, как засолить семгу в домашних условиях вкусно и быстро. Соленая семга — прекрасное блюдо, которое может быть на столе в любое время года.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Чтобы сохранить все полезные вещества, которые содержаться в рыбе, её нужно очень аккуратно готовить. Лососевые, к которым относится сёмга, обладает массой ценных микроэлементов, и сохранить их можно, если засолить сёмгу правильно. В покупной солёной сёмге их может и не быть, так как при промышленной обработке используются консерванты, дома же вы сами добавляете нужные ингредиенты, и рыба получается не только полезнее, но и вкуснее. Как солить сёмгу, рассмотрим пошагово. Существует несколько вариантов засолки, и выбирать лучше исходя из того, что у вас есть. Это считается более правильный способ, но для него нужна только свежая рыба, максимум охлаждённая.
